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Olive Oil（オリーブオイル）

3,888円(税288円)

定価 3,650円(税270円)

購入数

2022年3月下旬に入荷予定

OLIO Cerrosughero di LAURA De PARRI
チェロスゲーロカニーノ　D.O.P 500ml

2011年に世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)で優勝
ローマーの宮殿で使用され　首脳会議の晩餐会でも絶賛された美味しいオイル

品種：カニーノ種70％、フラントイオ種30％
とてもフルーティーで青いハーブの香り、苦みと辛みのバランスが絶妙なオリーブオイルです。

シーフードの前菜、サラダ、マリネ、野菜のグラタン、
トマトソースのパスタ、エビの煮込み、鶏肉またはラム肉、山羊のチーズなど
魚介・野菜・豚肉・チキンのグリル・パスタの仕上げに万能に対応

権威あるオリーブオイルコンテストで数々の賞を受賞。
イタリアで最も有名なグルメ専門誌”ガンベロロッソ”の
オリーブオイルガイド本で最高の３リーブの評価を得ています。

★2019年JOOP　D.O.P部門銀賞受賞★
★2018年JOOP　D.O.P部門銀賞
★2017年第５回JOOP（Japan Olive Oil Prize)中間フルーティー部門入賞
★2016年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)
中間フルーティー(MEDIUM FRUTY)部門2位
★2015年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)軽いフルーティ部門入賞
★2013年ジャパンオリーブオイルプライズ・ミディアム部門銅賞
★2011年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)
中間フルーティー部門金賞

内容量 500ml
原材料オリーブ
品　種カニーノ種70％、フラントイオ種30％
容器の形状遮光瓶
原産国イタリア
生産地ラツィオ

※直射日光を避け常温にて保存してください。

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営業日について

2022年7月
日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

2022年8月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

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オーナーシェフ　三浦仁

1963年、東京都出身。28歳で料理の世界に入り、都内のレストランで働いたのち渡伊。

エミリア＝ロマーニャ州で修業をする。帰国後、「オステリア･イル･グラッポロ」の総料理長として5年間腕をふるい、2003年、白金台「イルグラッポロダミウラ」を創業。

白金台で15年間愛され続け、2020年6月、食にこだわる人々の集う街、銀座で「グラッポロ銀座」を開業。

独自のスタイルは数々のメディアに取り上げられ、業界内でも特に“生パスタ”“エミリア・ロマーニャ州料理”の分野で高い評価を得ている。

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